À travers une programmation régulière, il s'agit de montrer aux enfants et jeunes adolescents des oeuvres issues de pays et de genres différents, récentes ou appartenant au patrimoine. Des cycles et des projections sont proposées toute l'année à Lille, Douai, Arras et de manière plus périodique dans d'autres villes de la Région Nord-Pas de Calais comme Hénin-Beaumont, St-Pol-sur-Ternoise ou Hardelot. Certains films font l'objet d'une animation en salle appelée "ciné-goûter" : elle permet aux enfants de s'exprimer sur le film et d'acquérir des connaissances cinématographiques. Les ciné-goûters, l'édition pour les enfants de fiches à collectionner, les interventions en milieu scolaire de la maternelle au lycée et dans le cadre de la politique de la ville, la participation aux grands dispositifs d'éducation à l'image, mis en place par les pouvoirs publics font de Plan-Séquence un acteur essentiel de la formation des spectateurs de demain.